L’Ottobrata di Zafferana Etnea 2024: un successo tra tradizione e innovazione
Di Alessia Di Fiore – Si è conclusa domenica l’edizione 2024 dell’Ottobrata di Zafferana Etnea, l’attesissima kermesse che celebra ogni anno le eccellenze gastronomiche, artigianali e culturali della Sicilia. Per tutte le quattro domeniche del mese, le strade del suggestivo borgo etneo si sono animate di sapori, colori e tradizioni, attirando migliaia di visitatori provenienti da ogni parte dell’isola e del mondo. Anche quest’anno l’Ottobrata ha confermato il suo ruolo di evento di punta dell’autunno siciliano, con un programma che ha saputo coniugare tradizione e innovazione. I profumi delle castagne, del miele e dei funghi porcini hanno riempito l’aria, accanto ai gusti decisi del vino dell’Etna e delle prelibatezze tipiche come la salsiccia, i formaggi e i dolci della tradizione. A completare l’offerta culinaria, non sono mancate le novità come le rivisitazioni gourmet di piatti locali, che hanno incontrato grande apprezzamento da parte del pubblico. Numerose anche le iniziative culturali e ricreative che hanno accompagnato la manifestazione. Dalle mostre d’arte agli spettacoli musicali, passando per i laboratori artigianali e i percorsi naturalistici, l’Ottobrata ha saputo offrire un’esperienza a 360 gradi, coinvolgendo grandi e piccini in attività che valorizzano il patrimonio storico e naturalistico della zona. L’edizione 2024 si è distinta anche per l’attenzione all’ecosostenibilità. In un’ottica di rispetto per l’ambiente e per il territorio, gli organizzatori hanno introdotto soluzioni eco-friendly, riducendo l’utilizzo di plastica e incentivando pratiche di riciclo. Inoltre, grande spazio è stato dato alla mobilità sostenibile, con la predisposizione di navette elettriche per facilitare gli spostamenti dei visitatori senza impattare negativamente sull’ambiente. Il bilancio di questa edizione è estremamente positivo. I numeri parlano di oltre 200.000 presenze, con una partecipazione entusiasta che ha superato le aspettative. “L’Ottobrata è per noi un motivo di orgoglio e un’importante occasione per promuovere le nostre eccellenze. Vedere così tante persone partecipare, apprezzare e tornare ogni anno ci riempie di soddisfazione”, ha commentato il sindaco di Zafferana Etnea durante la conferenza stampa di chiusura. Con il calare del sole, i fuochi d’artificio hanno salutato il pubblico, chiudendo simbolicamente un’edizione che sarà ricordata per la sua capacità di mantenere vive le radici della tradizione, guardando al futuro con innovazione e sostenibilità. L’appuntamento, dunque, è per l’Ottobrata 2025, che promette già nuove sorprese e momenti indimenticabili.
